監修/平岡淳子健康飲食生活中不可或缺的蔬菜。能夠讓蔬菜吃起來更加美味,直接品嘗到蔬菜的甜味、苦味、鮮味,以及清脆的口感,不正是沙拉這道料理嗎?接著就是水果。水果中富含被稱為美麗來源的維生素與礦物質。而且沙拉中不可缺少的酸味與甜味,正適合用水果天然的甜味與酸味來製作。
「橘子好臭!」語畢,緊捏著鼻子跑開,女兒從小就怕水果,唯二可接受的僅有蘋果和香蕉,其餘水果不管是熬煮成果醬、打成汁還是做成果乾都無法接受,爺奶認為孩子不可挑食,總又拐又騙,但女兒始終都不買單。上了幼兒園後,全班同學開心享用飯後水果,女兒往往坐在位置上發呆,開學初期老師致電也寫聯絡簿,希望家長能配合「
台北書展基金會昨天罕見大動作發表聲明,指出前任執行長黃寶萍去年於職務交接之際,未向董事會報告也未得到同意,就擅與韓國Eric Young負責的「TabonBooks」簽約合作電子書銷售平台,並支付約64萬多元的管理費用,指明黃不只違反工作倫理與道德問題,更是直接違法,基金會董事長趙政岷說,希望黃能盡
@Mei英國是個重視文學的國度,地鐵上常見乘客手拿著書,專注沈浸在閱讀的世界裡。即使是熱鬧繁華的城市,擁有百年歷史的書店仍舊屹立不搖,文學的力量吸引世界旅客前來探尋。然而,全世界的作家都明白,寫作是孤獨的,更別談及穩定的收入,慶幸的是,英國有個慈善機構稱作「皇家文學基金會」,提供給有經濟困難的作家適
文、示範/開平青年發展基金會你是不是試著做甜點,但做出來的餅乾總是不香脆、布丁不凝結、蛋糕口感像發糕,狀況連連和問題一堆,讓你不知所措?所有曾經在製作甜點的過程中,讓你想不通、解不開的問題,就讓世界點心賽金牌得主告訴你問題出在哪裡!〈新手求救1〉全蛋無法順利打發?
大衛.拉格朗茲著,江淑琳譯,天培出版《圖靈的毒蘋果》是瑞典作家大衛.拉格朗茲(David Lagercrantz,1962-)所塑的雙面雕像:一面是人工智慧之父艾倫.圖靈(Alan Turing,1912-1954),另一面則是虛構出來的威姆斯洛刑事警官寇瑞。全書藉由寇瑞銜命調查圖靈吃下毒蘋果致死開
文、示範/吉野陽美用奶油和植物油製作的馬芬和蛋糕,差別是?能讓口腔裡瀰漫著濃郁的風味,是奶油特有的滋味。而用手持式電動攪拌機將空氣拌入後,就能做出質地細緻的麵糊也是特色之一,是食材簡單卻需用心製作的烘焙甜點。美味的製作祕訣在於,要確實讓奶油乳化,只要快速地將空氣均勻拌入其中,就能製作出柔滑的麵糊,請
近況不錯還能在臉書上留言不留下言外之意近況平安多半在夜裡入睡,清晨醒來夢全部做完近況佳,遠景皆收眼底友人行動觸手可及大頭貼美肌感情限本人閱覽.近況像一個塗蠟的蘋果美麗動人,需要削皮像一張床可以適時翻身透露,或不透露赤裸的部分近況像一杯水喝了一半
提到最佳應急的常備食材,莫過於冰烤地瓜了。無論想要冰的、熱的、吃的、喝的,還是僅想淺嘗或飽食,絕對都能滿足大人和小孩的需求。首先,將冰烤地瓜剝皮後切塊,放入果汁機中以高速攪打,再將攪打後仍帶有部分纖維的地瓜泥盛入高腳點心盤,擺上幾顆小湯圓(也可用冷凍大湯圓取代)或是蘋果、葡萄等當季水果,再淋上一些鮮
怎麼把營養午餐吃光光,不僅供餐的要用心,師長也要多費心建立好孩子的飲食習慣,把廚餘降到最低。〈愛物惜福〉營養午餐變身 照樣吃光光小女兒小學一、二年級只上半天課,午餐時間很匆忙。因此,中午接她回家後,打開飯盒常有未吃完的餐點,如紅燒獅子頭、馬鈴薯燉肉、滷蛋……這些可以吃的食物丟掉可惜,我都讓它變身解決
撰攝影/思飛、Lindner Studio、Antonio M. Rosario戀愛中的遊客到紐約一遊,八九不離十總會到帝國大廈,去捕捉曼哈頓美不勝收的風景,不然就是到中央公園去享受都市綠林的寧靜,除了這些熱門景點外,紐約客談情說愛其實很有一套,在車站吃牛排看星空、花個新台幣200元坐纜車或是到植物
文、食譜示範/田中博子今天我們就來介紹兩款美味法式甜點,大家可以利用過年期間動手試看看,讓這個年充滿法式浪漫味,身邊親友吃了都甜蜜蜜。〈達人小檔案〉田中博子(Hiroko Tanaka)出身於長崎縣。從福岡市中村調理製菓專門學校畢業後,曾在西式甜點店工作。2006年遠渡法國,在法國各地磨練技藝後,來
露伊絲.葛綠珂(Louise Glück)1943年生於美國紐約市,匈牙利猶太後裔,父親從商。她自幼即喜愛讀詩,十三歲開始寫詩投稿;高中畢業進入莎拉勞倫斯學院及哥倫比亞大學,但因嚴重精神性厭食症輟學就醫,沒有完成學業。其後多年她持續接受心理分析治療,聽從醫師建議把所思所感化成文字,並回哥大上夜間通識
7 做賊一更,顧賊一暝也許是現實太過於貧乏吧。像現在,妻毫無預警地衝進來指著他罵:「老不修!」一張臉脹得赤紅,過於心急的演員一股腦把台詞都背出來似地:「攏已經有歲了還在肖想少年查某不見笑出世沒見過這麼不見笑的人!不見笑咁是又要去爽快咁是又要去找伊你講啊你講啊!」
1如此乾淨的所在如果來人是他兒子,只消指著遠山問:「今天霧有多深?」接下來怕是無語了。畢竟不懂得霧也就不明白風,不明白風如何決定蘋果樹的高矮?再問下去,做為男人的尊嚴都踩在腳底了。然而,站定的是拔浪的兒子撒隆,愧疚的心情像影子一寸寸來到面前,使他想起拔浪死前的託孤:「以後,還是讓檳榔芋的價格像檳榔一
@吳傳立坦白說,我對老婆有很多的不滿,三不五時就要找她吵架。和好的那天晚上,我和老婆女兒三人手牽手走向生鮮超市。在超市大門外,我們遇見了一個穿著制服、看起來纖細溫柔的女高中生。四、五個塑膠袋沈沈地垂吊在她手腕上,大約是些橘子、百香果、蘋果之類的水果。
回想起Tomboy、帥T、假小子……你還聽過什麼樣的形容?2011年上映的電影《Tomboy》,中文被翻譯成《裝扮遊戲》,比起什麼湯米男孩、男人婆、帥T現身、或直譯或隱喻,它選擇了另一種更中性的造句,就像一箭射中標的紅心。打開握緊的拳頭,掀開底牌。
.攝影人們常說「吃、喝、玩、樂」,其中,「吃」往往排在首,飲食文化備受人們注重可見一斑,旅遊各地,遊覽風景名勝之外,品嘗在地美食往往也是旅程中不可少的項目,有時美食甚至是旅程中一大焦點。有別於美景風光帶來的是視覺享受,美食料理帶來的是味蕾體驗、口腹之慾的滿足,旅程亦增添「美味」樂趣。以備受人們喜愛的
蘋果的切面裡有許多待回答的問題美的比例、二分法甜度做為概念以及用香氣宣傳意志的勝利.時代從未被我們拋棄磨碎童話後,有悲哀如粉塵堆積於大街在誰也沒注意到之處虛無向青年微笑並開始向童年說謊.理想是位老者他正在乾淨地老去在投票決定的座位上深陷我們所能想像的平整
文、示範/李妍請不要再用沒有時間當藉口!我們的一天從早上起床到晚上就寢,總共有16∼18小時(約1000分鐘)的時間是清醒的,這些時間當中我們只需要撥出20∼30分鐘就可以運動!想想看,你不需要連續的20分鐘,而是用1∼2分鐘的空檔組合起來的20分鐘來運動,這樣的時間一定能擠出來!所以,「沒有時間」