嘉義中埔鄉是通往阿里山的必經之地,也是許多遊客中途休憩玩樂的好地方。在這裡可以觀察到獨角仙特有生態、體驗牧場擠ㄋㄟㄋㄟ的樂趣,還可以吃到熱帶水果、欣賞原始森林風情。趁著暑假,不妨全家大小一起到中埔,一探自然生態之美。「獨角仙休閒農場」以復育
記者魏苑玲/台北報導攝影/記者楊弘熙、陳俊良、張世平日本料理向來以精緻清爽見長,少了海鮮、生魚片,變化成素食的日本料理,還真教人好奇。千壽屋老闆鄭春明基於對日本料理的興趣以及推廣蔬果養生的目標,在10多年前突發奇想,將蔬果以日式料理方式烹調
國道3號:草屯交流道下,接台14線到埔里,再接台21線往魚池方向即可抵達。創立於昭和11年的茶業改良場,位於貓山東南方,鄰近日月潭,倚山面湖、視野遼闊,是一處鮮為人知的賞景地點。茶改場最美的時刻是雨天;細雨霏霏之際,山嵐逐漸從林間升起,層層
位於石牌社區巷弄裡的「寶田」,是家看來平凡卻蘊藏非凡美味的20年老店,尤其是老闆拿手的海鮮料理最為饕客所推崇,偏愛日本料理的饕客林小姐表示:「他們的生魚片,鮮度夠、甜度佳,不管是吃生魚片還是散壽司,都是我的第一選擇。」老闆的嗜好興趣是釣魚,
小孩活潑好動,常會碰傷鼻子而流鼻血。此外,也可能將異物塞進鼻孔或挖鼻孔,讓鼻黏膜破損,甚至莫名奇妙的流鼻血。如果流血量很小,毋須過份擔憂。鼻腔血管破裂性流血並不需要特別治療。流鼻血是鼻前部的小血管破裂造成的,通常只從1個鼻孔流出來,會在短時
熱愛美食的老闆娘覺得坊間許多餐廳都無法滿足她,就照自己的理想開了這間店。家蒂諾的料理種類創新多變,很有特色,例如鴕鳥肉、素食餐,在一般的鐵板燒餐廳很少見。選用歐洲進口的新鮮鵝肝,佐以義大利20年的老酒醋,煎到外脆內軟。然後在鐵板舖上超大片的
二年前,在系辦,看你正忙碌地拍攝學校老師對畢業學生的感言,不知道是對你還是對你正在做的事情感到好奇,向你要了張名片也留下MSN,這是我們的開始。每一天就算過得再繁忙、再累,我都會上線,因為一上線,你總會敲我,「今天過得如何?好嗎?」漸漸地你
在早年物資還不算豐富的年代,鹽巴其實不只用在料理食物、讓食物更美味,清除頑劣的污垢,除去鍋中的油漬,甚至於用來護手,這些都是鹽巴的額外妙用,現在就一起來看看,鹽巴還能變出什麼新花招!?清洗蔬菜時,灑一點鹽巴,再用水沖淨,可減少農藥殘餘。但用
記者賴志明/台中報導攝影/記者陳建宏、賴志明位於公益路上的台中市民廣場,為科博館綠園道通往國立美術館園道的中繼站。沒有休閒設施的整片草地,成為平日午后民眾休閒散步的好去處。市民廣場周邊一帶,特色風格的茶飲餐廳林立,提供了民眾散步之餘,歇腿品
台中縣豐原獅頭山,距離台中市不到1小時車程,卻能帶領遊客立即進入一個遠離塵囂的環境,全新開幕的休閒民宿餐廳「皮客藍門」就座落此地,小徑登高可遠眺中部城市夜景,更可坐擁青翠山色、黃昏美景。主人鄭婷云夫妻特別喜愛「豬」的慵懶以及地中海既嚴謹又熱
夏日的臉部肌膚護理想要同時達到清潔與保濕功效,那就交給泥狀面膜吧!有些新品甚至標榜雙效合一,針對各種肌膚問題。懶美眉也別擔心,不妨在淋浴或泡澡時敷用,沖淨後一舉數得,還能洗去肌膚暗沉,之後當妳再使用保養品或上妝,更能襯托出好膚色。油脂分泌失
記者黃玉蓮/報導攝影/記者陳俊良、黃玉蓮奧地利維也納皇家飯店主廚卡爾‧威瑟,特別展示以莫札特生前最愛的巧克力變化而來的莫札特蛋糕。在奧地利音樂大師莫札特250歲誕辰之際,奧地利甜點大師卡爾‧威瑟(KarlWeister)應邀來台,帶來多款奧
俗話說得好,知己知彼才能百戰百勝,想要減肥成功,就必須知道減肥路程中可能會出現的干擾有哪些,然後一一找出過關斬將的方法。現在就讓我們看看別人成功與失敗的經驗談,並聽聽專業醫師怎麼說!164公分的段欣慧從出生時就是個胖娃娃,成長過程中減肥的念
梨山地區海拔二千公尺,四季分明、美不勝收。春季花海成浪、夏季果實纍纍、秋季楓紅片片、冬季白雪皚皚,清新的空氣與四季美景,令人流連忘返。目前正是梨花和李花盛開時節,其中的福壽山農場是最佳的賞花景點,加上高山環繞,雲霧飄渺,賞花、賞景皆美麗。福
喝茶很容易,但要喝出茶的美妙滋味,可就不簡單!本期邀來下午茶達人,教你如何泡好茶、喝好茶,並說說下午茶的淵源、禮儀,不僅品美味,也能喝門道!歐式宮廷建築、絲絨繡花躺椅、閃亮水晶吊燈……,走進「玫瑰夫人」(MadamRoseCoffee&Te
在管理學上,面對職場員工已從以往的績效、技術導向,邁向人的管理,雖然在學理上,著重的面向不同,但效率仍是最終欲達成的目標。提升效率的方法很多,有獎勵、成就導向等,特別的是,香氣也可以成為提升效率的重要元素。已經有一些實驗、研究證實,處在充滿
週二就是婦幼節,身兼老公與爸爸雙重身分的男士們,不妨帶著老婆、小孩到台北市立動物園溫馨一日遊,來自東京多摩動物公園的小貓熊最近剛亮相,成為遊客新寵,人氣紅不讓,無尾熊、國王企鵝也不甘示弱,搶當動物園的大明星,牠們古靈精怪的模樣,讓園區充滿活
枇杷又名「蜜丸」、「琵琶果」,與櫻桃、梅子,並稱為「果中三友」,自古以來,就被視為果中珍品,做為貢品之用。枇杷柔軟多汁,風味甘甜,肉質細膩,每年3、4月為盛產的季節,枇杷富含人體所需的各種營養元素,是營養的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡
望梅止渴是眾所皆知的故事,三月正是梅子上市的季節,醃漬的梅子是零嘴,可防暈車、反胃,也是保健的食品,日本人稱呼梅子為「好吃的藥」、「梅子大夫」。梅子別名酸梅、春梅,果實將成熟時採摘,顏色青綠的稱為青梅。青梅經煙燻烤,或置蒸籠內蒸過後,顏色烏
除了蠶寶寶之外,小學生的寵物箱裡還會出現什麼希奇古怪的小動物?上尚寵物水族店長婉君表示,從哈姆太郎的風潮以來,現在小朋友的寵物早就五花八門,只要攻擊性小、體積小、活動空間不需太大,都很受小學生的喜愛,例如:侏儒兔、倉鼠、守宮,甚至是無毒蛇!