韋恩的食農生活一年一度的2018台北國際食品展已經在昨天結束了,裡面當然有很多台灣的食品亮點,值得與大家分享,不過讓我一眼見到、為之大樂的其實是這個來自日本的粉紅醬油 華貴婦人。仔細研究後,會覺得這是地方農產加工與加值的很好借鏡。這個華貴婦人粉紅醬油也算不上新產品,只是已經讓我慕名已久,也是第一次在
魏國浩「2025非核家園」是民進黨政府對於台灣整體能源政策的規畫,其中在能源配比上,要達到天然氣50%、燃煤30%、再生能源20%的目標。要達到這樣的理想,難度其實是不低的,然而台灣的自然環境,恰好是發展離岸風電的良好場域,看看眾多國外廠商,一聽聞台灣政府以此為再生能源發展主力,紛紛來台洽談合作與投
我國十大高齡化的鄉區老年人口都超過二十四%,本來失能、失智的老人才需要醫療與長照的機制,但很多健康的老人,尤其是剛滿六十五歲的初老者,他們的經驗正豐富,需要的是繼續發揮長才的舞台,但我們的立法是將年滿六十五歲的初老者趕出職場,年齡歧視從政府機構到職場所在都有,此一現象只有加速老人的退化,政府長照的機
醫生開的藥、健保給的、藥局賣的普拿疼、還有藥師會推薦宣稱藥效相同的學名藥等,他們是怎麼來的?藥品物流變成一種「特許行業」又會如何影響到你的生活?藥品攸關人民身體的直接健康,因此從源頭原料到製造、運輸、最後到藥局藥師配劑,各國政府都在加強程序把關,我國也不例外,因此只要牽涉藥品,政府的手介入的程度就越
兩則新聞報導,「《華盛頓郵報》驚爆:川普擬向中國課徵1.7兆關稅」、「美高官指中國與市場經濟背道而馳 停止經濟對話」,對台灣至關重要。前者是美國保護本國企業的關稅政策,後者是要求中國多開放中國市場。這點出川普的經濟政策與思想:振興美國製造業,共和黨很重視的經濟思想:美國人認為的公平自由市場經濟。
近日勞基法修法鬧得沸沸揚揚,主要爭議在修法新增的第32條之1——即所謂「加班換補休制度」,這台灣的勞動現場上其實並非新產品,其在實務上的來龍去脈和本次修法動機到底為何呢,即是本文想特別處理的問題。事實上,這項法制上的發展,並非完全無跡可循,讓我們且從早年勞委會及後來的勞動部的
林午鐵工廠位於宜蘭鬧區的中山路上,招牌斑駁、匾額陳舊,在遊人如織的大路上顯得特別不起眼,不注意看可能以為這是一間修車廠。唯一不同的地方,或許鑼聲嗡嗡作響,也可能是窄門後,那片擺滿銅鑼的寬廣庭院──這裡是林午鐵工廠,從日治時期由林午創立,傳入兒子林烈旗手中,至今超過七十年,始終堅持手工製作。
蔡敦仁/現職設計研究者池井戶潤繼《下町火箭》之後再次被改成電視劇上映的《陸王》,主旨是描寫專門生產和服所需要的「足袋」工廠:小鉤屋(こはぜ屋)在經歷和服銷量逐漸降低的影響,獨自開發跑鞋「陸王(意思是陸地之王)」的故事。《陸王》一上映創造了極高的人氣,在星期天晚上黃金時段創造了連續14%以上的高收視率
二○一五年十二月五日自由時報有一則新聞:「怕讀完沒出路 大學七十二博碩班新生掛蛋」,報導指出,台灣大學就有四個博士班找不到人。筆者二○○七年在美國退休,回台灣中正大學任教時,就發現很少人願意讀博士學位,大部分的大學生認為讀個碩士就好了。我有幾個優秀的碩士生告訴我,他們的父母不要他們讀博士,因為以後恐
二○一七年台灣下半年最夯的商品─義美「厚奶茶」,經由國際通路的合作,加上好食品專家的品牌力,驚喜的帶動大暢銷。其實產品誕生的起源,是企圖藉由新產品開發及行銷,來舒緩長期以來,台灣酪農在冬季面臨鮮乳滯銷困境。原創者專注於問題的核心,傳播「執行創意的創意」給供需雙方,用行動與原創將困局轉化成出路。
鄭力軒/政大社會學系副教授在日本經濟發展的高峰期,日本特殊的企業組織型態受到各國高度矚目,而代表企業集團的詞彙「系列」也直接音譯為keiretsu ,成為組織研究中日本經濟體系的同義詞。然而隨著日本經濟陷入停滯與重整,日本企業網絡也產生不小的變化,究竟英語中廣為人知的keiretsu是否仍具有與以前
菸害防制法近期將進行重大修正,雖然各國努力推行之菸品素面包裝最終未能入法,但基本修法方向(擴大禁菸場所、增加警示圖文面積、禁止電子煙及加味菸、禁止菸商掛名贊助)與國際上嚴格管制菸草製品、保障健康人權之趨勢一致,應值得肯定。惟菸商在面對菸害防制政策漸趨嚴格、吸菸率逐漸下降的企業生存危機時,仍不斷採取各
近年不時傳出警訊,台灣與梵蒂岡的關係,彷彿只剩下最後的句點。其實更值得注意的是:一九四五以前台灣屬於日本殖民地,而教廷與中華民國自一九四二便建交。今年六月改與中國建交的巴拿馬,則在一九一○便與滿清帝國建交。「雙十國慶」,上述時間落差,更凸顯了「台灣就是中華民國」的荒謬。另,《經濟學人》報導,庫德族和
焦鈞日前報載「HTC手機代工團隊 330億賣Google」市場謠傳已久的訊息終告塵埃落定,這個國人自主研發、自創品牌的手機大廠將轉型專注於旗下虛擬實境新產品「Vive」;在資訊產業造成震撼之餘,對於一直要把農業帶向新農業、走向世界舞台的農業執政團隊,有甚麼重要啟示呢?
神楽坂雯麗前情提要9月16日星期六這天,在日本各大都會區的電子3C賣場、網路上的電商通路之間,發生了一起可說是意料之中的騷動:任天堂將1990年登場的「超級任天堂」(Super Famicom)主機縮小再製,內建21款遊戲並將於十月五日發售出貨的迷你超級任天堂主機,開放預約。
從「成本」談文白之爭近日台灣課綱的文言文比例爭議,明明是「減」文言文,部分人士卻當成「滅」,進而解讀為牽涉到本土化與去中國化的意識形態。失焦了。百年前,文言與白話之爭就上演過。在一次課堂上胡適面對學生質疑白話文相對不夠精鍊時,他舉了個例子,有朋友邀請他去擔任某個職務,但他不想去,怎麼回復?學生:「才
陳建源/中興大學中文學系助理教授銀魂裡的甘黨與美乃滋狂熱者科幻時代劇漫畫《銀魂》自2004年初起開始在《週刊少年Jump》連載進而受到廣大歡迎以來,迄今已銷售超過六千萬本。今夏以選角精準的電影版上映後更吸引了不少老銀魂迷走入戲院去回味充滿吐槽梗的各式惡搞。
二○一七年五月,是人類值得記住的一個月份。因為人腦和電腦的圍棋大賽,誰輸誰贏的問題已經確定不再有懸念,就是人腦的勝率是零。五月二十三日,圍棋AI的AlphaGo直搗中國烏鎮,和中國現在最強、也是排名世界第一的棋手柯潔對陣,結果是連勝三盤,震驚圍棋和科技界。
日前何欣純等21位執政黨籍立委連署要修勞方、資方、經濟三輸的一例一休新制 ,細看其內容,只在休息日加班費的計算上計較,以及每月加班工時改為一段期間的帳戶制。老實說,這樣的修法根本不了解一例一休真正的「惡」在哪裡,縱然修法過關,勞工更痛、資方無感、經濟活力還是被掐得窒息,再期待第三次修法已難如登天。
宋娣總統蔡英文破天荒拔擢國防科研者張冠群,為國防部軍備副部長,並晉任為二級上將,這件事做對了!這是兩蔣及歷任民選總統都沒有做到的事,不僅鼓舞國防科技人員士氣,亦為台灣的國防自主邁開了大步,樹建新的里程碑,值得稱讚! 所謂運籌帷幄於幕後,就是看國安團隊陣容堅強與否;而能否決勝於千里之外,就是要靠國防科