想到東京來趟高貴不貴的米其林之旅,只要掌握3大原則──平常日、中午時段、趁早預約,就能讓吃、住、玩都與米其林沾上邊,又不至於荷包大失血!箇中秘訣是東京知名高檔餐廳,多數午餐與晚餐價位有近2倍多差異,平、假日也有別,若能儘量安排週一至週五午間入席,儘管餐飲規格略有不同,但仍能以較優惠成本品嘗到質感同等
當午後的人潮散去,我靜靜的坐在山的這一頭,望著陽光穿透厚厚的雲層灑在馬丘比丘的遺址上,在柔柔的光影中,欣賞眼前這片從歷史課本中走出來的美麗,還有那筆墨無法形容的神秘氛圍,每一片刻,每一個轉身,都是那麼的讓人屏息。此時,我很慶幸不是參加旅行團,所以可以優哉在馬丘比丘待到午後,在杳無人煙的靜謐中,真正的
做便當不只是餵飽孩子,而是享受做的樂趣,並且讓孩子享受媽媽的味道,從嘴巴、食道、胃,一路到心窩……〈媽媽下廚樂1〉愛心便當 享受媽媽味道空姐退役的葉菁菁,女兒參加體操隊,除去中午的營養午餐,每天晚上因為練習體操的緣故也外食,葉菁菁說:「希望一天當中,孩子至少吃到一餐媽媽做的飯。」那不只是一個便當而已
時空為美東時區2013年4月15日上午10點整,麻薩諸塞州小鎮霍普金頓(Hopkinton)的一三五號公路上,我隨著兩萬七千位跑者抬步往東邁進,開始我的波士頓馬拉松之旅。舉辦了一百一十七屆的波士頓馬拉松,是當今世上歷史最悠久的現代馬拉松賽,除位列世界六大馬拉松賽之首外,更被業餘跑者視為馬拉松界的聖殿
女人的韌性無限,可以最嬌柔也可以最堅強,可以看之脆弱實質無敵,就像家喻戶曉的傳奇人物「木蘭」一般,展現女人內心多元的面貌。然而,當徬徨的木蘭與勇敢的木蘭面對面,內心的對話是否更具張力?朱宗慶打擊樂團今年以國際巡演規格打造「全新」的《木蘭》,作曲家洪千惠以木蘭內心思維作為音樂創作出發點,將讓觀賞者重新
Q:現在每天打開報紙,都會爆出許多令人吃驚的消息,像核四原來曾泡水5次,原本就是不能用的機組;或是原能會跟台電花錢去跟國際同業組織買3個老朽核電的假壓力測試報告來欺騙國人,跟核電相關的事,為何如此多謊言?A:政府至今不公布跟核電或核四相關真實資料,根本沒資格辦公投,而且早就應該把這些不斷公然拿假資料
當家人都去上班,白天一個人在家的長輩中午這一餐通常怎麼解決?答案除了隨便吃,要不就乾脆不吃了。老一輩說「吃飯皇帝大」,可是老人家日復一日一個人吃飯,那種孤單的巨大力量,足以讓人食不下嚥、不吃也罷。電影《飲食男女》裡面,那個失去味覺的大廚,就把這種身處家庭裡的孤獨寂寞表露無遺。
把台灣放在世界的座標上,耗時5年製作的《台灣史新聞》日前出版,總主筆也是前媒體工作者曹銘宗表示,很多人聽到《台灣史新聞》的書名,不太明白這是歷史?新聞?歷史的新聞?新聞的歷史?他解釋:「這是一本易讀、有趣的台灣史,就是以新聞的形式來呈現台灣的歷史,讓讀者可以像閱讀報紙一般來閱讀台灣史。」
今年是優人神鼓25週年,也是優人神鼓獲選國家品牌團隊,重新出發的一年。優人神鼓選擇以《金剛心》作戶外巡演,本周將到台北作免費演出,以「祈福守護‧共生循環」理念,轉動《金剛心》為台灣祈福,也為民眾帶來安靜與沉澱的力量。優人神鼓《金剛心》在表演形式上融入了長棍擊鼓與以動作精準著稱的神聖舞蹈,2002年首
從規劃組組長、主任到藝術總監,即將從台北藝術大學校長退休的擊樂演奏家朱宗慶日前上任兩廳院董事長,預計8日舉行交接典禮,3月中旬召開第一次董事會。朱宗慶說,與兩廳院緣分之深,一定全力以赴。兩廳院新任董事共15名,光是董事就有4個前後任部長,也看出該董事會的「高規格」,對於兩廳院董事長的新職,朱宗慶成竹
年菜,對許多需要採買、烹煮的掌廚者來說,可說是個不輕的負擔,雖然只是家人的團聚,可是要讓吃的人有新鮮感,不讓菜單重複,更要兼顧各人的口味、採購時的預算和烹煮時的方便,小家庭人少還好,就怕當媳婦的回到婆家要擔當大任,可就不是輕鬆好應付的了。雖然滿街都有可以訂購的年菜,也別以為只要付錢就可以用現成品代替
Q:先生被送去美國矽谷受訓9個月,暑假時我帶孩子赴美國相聚。某日先生接到他大學死黨的電話,要我替他新交的女朋友買某品牌胸罩,黑色有花邊有鋼圈,36D的,還要搭配小內褲,然後帶回台北。老公從未進過內衣店,我只好一個人去選購。正好大減價,我被淹沒於人群及胸罩海之中,一直在找合乎尺寸、規格、花色的胸罩,好
2011年底某日,L.H.在夢寐間喝下一盅末劫時空的甘露,恍惚遊蕩至玄關,昏沉的自瀆餘味散發出白酒特有的清烈硝石味。他驚覺門扉間窸窣談話聲,明亮嬉戲的貓鳴與老人笑聲共振。執行本棟公寓打掃工作的矍鑠老人家不帶八卦意味地站在內門開敞的門口,無意往內窺視,從枝枒與空隙叢生的鍛鐵雕花門間與L.H.親愛的伴侶
Q:我看報導,核四預算今年有百多億元正在立法院審查中,明年還要追加五、六百億元,若蓋好將超過3300億元,將成全世界最昂貴的核電,是無底錢坑。至今連連出包,管線亂接,連台電都自認智能不足,超級危險,這樣的核四還能續建嗎?A:連台電高層也都自己承認核四問題已經大到誰也不敢認錯,而且核四存在只是為了讓台
有陣子我最常聽到的一句話,是「這個是什麼?」專屬於孩子的迴圈,一層層揭開的無底洞。「這個是什麼?」她指著一張色卡考我,我說是黃色啊。「那黃色是什麼?」她又問。我指著色卡耍賴地回答說,就是這個。又有紅和藍,共三原色,人類解構後總結出來所有顏色的組成要素。
什麼都想收、什麼都想留,到最後可能變成什麼都不是,家長善用方法、智慧,最重要的是心態調整一下,孩子的作品才能變美好回憶而不是噩夢喔!〈及早行動〉先篩選 再入檔和上櫃老大上幼稚園那年,我買了一個高180公分、寬150公分的書櫥,開始擺放他的作品。沒想到,他才上小二,這個我以為很大的櫃子就塞爆了。
台北市政府每年花大錢辦牛肉麵節競賽,起初是為了推廣牛肉麵這道最具特色的台灣美食,幾年下來其實目的已經達到,但是同樣的活動年年辦,早已流於形式缺乏創意。競賽方式大同小異,參賽的永遠有些固定店家,他們熟知競賽模式,不斷內部經驗傳承,讓同一家店的人輪番上陣,因此可以一再用獎盃幫店家加持。
我所住的這間房子,自從結婚以來,歷經了大大小小不下7次的裝修。有一次,我靈機一動,請木工師傅把家裡一張又大又重的桌子四隻桌腳給鋸短一點。他百思莫解,覺得幹嘛把好好的桌腳給鋸掉呢?我跟他說,把桌腳鋸短,讓桌面下降,家裡的感覺會溫馨一點,孩子也會比較快樂。
我相信熱誠和態度可以讓人感受的。但我更相信機車兩字將會慢性地碾死所有的熱誠和態度,特別是那高溫的排氣口炙燒著人肉後,又嘴賤地不停地提醒你要注意態度。要不就是將高速旋轉的輪胎來回不停輾壓著你的熱誠,然後又得寸進尺地希望你的熱誠如航太科技規格下的陶瓷汽缸一般,耐磨耐操。
通常我會在那些時候搭上捷運,永安市場站轉計程車,中和之街衢不寬卻彷如時光逆返年少時歲所經驗過的某些(已所遠離,或說失去的)城市感覺:親近、質樸,柔軟如恆常出現於小津安二郎電影裡的笠智眾,他那傷逝而帶勸世意味之溫厚語氣徘徊於耳。車窗外的景致很靠近自己,小販、老商家、傳統麵包店……我總覺得是一種擁抱的姿