宜蘭民謠〈丟丟銅仔〉歌詞有一小段說:「火車起行在蘇澳,看見海水白波波;蘇澳過來到新城,新城山頂崩山蹦;新城過來是冬山,冬山港內出鱸鰻!」這是古早時的鄉間小調,但環境變遷,滄海桑田,這歌詞內的地景早就面目全非,而冬山河出鱸鰻的事情,還在耆老口中流傳。
文、攝影/林雨澤自從人類懂得用火取暖、烤肉的那一刻起,便開始享受能源所帶來的便利與舒適。煤炭及石油的廣泛用途,顛覆了我們的生活方式,大量的機器被發明製造,大批的交通工具滿街跑,人類的創造力和生產力達到前所未有的高峰,然而石油的發展從19世紀開始,到今天不過兩百多年,卻使得全球暖化、空汙嚴重,生存環境
剛來台灣時,才發現沒見過的水果還真不少。芒果、木瓜、荔枝……第一次看到楊桃,以為是某種海洋生物,根本無法將它與水果聯結在一起。在這麼多有特色的水果當中,我對其中一樣有特別的回憶,那就是芭樂。芭樂是生長在熱帶的水果,日本並沒有。念國中的時候,市面上有販售罐裝芭樂汁,那時便知道這種水果的名字,但一直沒有
位於泰國南部、鄰近普吉島的喀比(Krabi)與攀牙(Phangnga)兩府,不僅有豐富自然景觀,還有許多鮮少開發的島嶼及其周邊海域,陸、海景致完整保留原始況味,有如人間仙境。由於兩府瀕臨安達曼海,巡航與潛水活動蔚為風潮,遊客得以陶醉於湛藍海水、潔白沙灘、島嶼,和安達曼海上的夢幻夕陽美景,並探訪舉世知
一1970年6月16日川端康成應中華民國筆會會長林語堂之邀,於亞洲作家會議席上,以「源氏物語與芭蕉」為題演講,地點是中泰賓館。這是川端生平唯一一次訪台。川端於1968年獲諾貝爾文學獎,是亞洲第二位、日本第一位獲獎者,因此開頭不免談些有關得獎事。有趣的是講題雖是「源氏物語與芭蕉」,直接談這兩部分的並不
1968年,4個阿美族家庭來到馬來西亞砂拉越州(Sarawak)熱帶雨林的伊班族(Iban)村落,是台灣史上第一批海外宣教士,其中一對夫婦就是出身台東馬蘭村落的陳榮福(Parac Pawtawan)與關山醫院護士黃秀英。「我牽著3歲的女兒,秀英則抱著7個月大的兒子,坐著飛往馬來西亞第二大城詩巫(Si
午餐經過巷口不知不覺走進便利商店買杯咖啡;夏天路過飲料店,不消兩分鐘,手中提了杯消暑飲品;下班回家看到路邊有台貨車載著滿滿水果就挑了些……這樣的便利讓我有好一陣子沒有認真過生活,看到店家就有購物欲望,左手右手提滿袋。當看見海洋生物的傷害、滿目瘡痍的海灘,我沒有力量阻止製造塑膠的經濟鏈,但我想用自己小
保健食品在娘家隨處可見,也是我和媽媽不快的導火線。我初退休時,正好一家保健食品店開幕。納悶到底有何魔力可讓媽媽天天去,甚至連理智的父親也跟著去。於是每天固定的時間,與鄰居們出門看看。明亮涼爽的賣場,笑容滿面的店員熱絡噓寒問暖。講師在台上熱情洋溢、活潑詼諧講授醫學常識,倏然不覺中,下課了,重頭戲到了,
雖然時代不斷的變遷,但是醋在日常生活中從古至今不分種族,仍是一種不可或缺的調味料,也是一種藥用的養生保健飲料。近幾年來各種食安的問題浮出表面,突顯出原料及生產履歷管理的重要性,使得很多國人為了健康而追求安全的生產方式及保存食物的有效方法,讓好的釀造醋終於能浮出檯面,創造出應有的地位與產品價值。
距離東京都心一小時電車車程,神奈川縣的藤澤市,擁有全國知名、被列為日本百景的江之島勝景,以及漂浮著文化開化、摩登且閒適氛圍的湘南海岸。江戶時期,參詣江之島上的江島神社,是一大熱門旅遊路線,也因此帶動藤澤宿場的發達。當地的氣候溫暖,明治時期以來,皇族、文人、仕紳紛紛在此構建別墅,包括小說家芥川龍之介、
台灣毒蛇台灣地屬亞熱帶,「蛇哥」很多很自然。客家人稱蛇加一「哥」字很奇妙。平常稱凹下或扁圓的物品加一「嫲」字,凸起棍形物加「牯」(小公牛)字可以想像。蛇類難辨雌雄一律加予「哥」相稱,是否有怕而敬之意?台灣的五毒蛇,除了眼鏡蛇外,四種我都曾接觸或「相識」。記憶中「眼鏡蛇」,客語是「嗙頦蛇」或「飯匙銃」
Q:福島核災發生7年了,除了福島兒童罹患甲狀腺癌之外,其他是否有關於福島災區的生物遭到輻射傷害的報告呢?A:是的,福島生物除了蝶類、鳥類等出現突變等之外,還有許多大學共組調查研究團隊,像是北里大學名譽教授伊藤伸彥領導北里大學跟岩手大學共組「核災受災動物與環境研究會」,從2013年起在當地調查殘留而且
前陣子時常在臉書上滑到關於河川整治的文章,儘管大多是以生態工程為訴求,但也是負面評價居多。負面評價主要是因為同溫層的關係。要向多數群眾講述野溪的價值是困難的,也有人懷疑是否還有真正的「野溪」存在。在21世紀我們被告知,一根隨意丟棄的塑膠吸管可能威脅著一隻太平洋中海龜的性命;一台電腦的生產可能汙染了我
雖然冰箱是食物保鮮的方便發明產物,但也因為有了這樣的空間,大家已習慣把任何食材、食物全塞入冰箱,以為是為食物穿上保護衣,但真的是這樣嗎?冰箱之所以有延長食物保存期限的效果,是因為處於低溫環境,能抑制微生物活性,避免細菌在短時間內快速生長繁殖;然而,因為方便產生的囤物壞習慣,讓冰箱裡堆了各式各樣生、熟
都說商人操弄情人節商機坑殺情侶荷包,那麼,今天撇開物質方式,用文字來示愛,寫出對情人的滿腹情意,大家一起來炫愛,肉麻無極限!-親愛的,上天用最好的方式安排了我們的相遇,月老用最緊的紅線綁住了我倆的真心;感謝妳用聰明智慧,包容我的懵懂無知;有人說,牽了手,就不要輕易放手!
我三十歲住進苗栗公館兩鄰區,五十多年來一直有狗族相伴著。先父年輕時,在山洪爆發之際,狗救了他一命,所以他也終生不離狗。記得搬離山居時老狗不肯走,先父以背小孩的背帶,把老狗背到街上新居。這個「笑話」流傳很久。我搬了六次家都是有狗相伴。最多養三隻,至少總有一隻。狗的來源買得少,撿養流浪狗較多。為了守蘭房
沒有人應該面向醜惡所謂的正直不外是不令任何人去毀謗乾燥的圓仔花不談論糟糕的世俗或不能上架的.在真實的知識面前快樂乃網狀的它禁不起一句重話無趣是直線那是快樂斷裂後的樣子.稱之為人的生物以近乎逃難的無趣拒絕承認自己是難民
撰文‧攝影 / 榮青人類經常透過與動物的相處或觀察其樣貌與行為,獲得愉悅感與療癒,這也是動物園和水族館人氣高居不下的原因。來到日本大分縣旅遊,即可在大自然中賞猴、逛水族館、餵食野生動物,還可加碼香水行程,調配專屬的香氛取悅自己,堪稱是一段讓旅人身心舒暢的療癒之旅。
Q:我跟同齡的朋友都已屆適婚年齡,幾個學生時代的姐妹淘紛紛結婚,大家在臉書上恭喜來恭喜去的,總會不經意提到希望參加我的婚禮,希望我早點找到屬於我的幸福。對於已經跟女友交往近十年,也見過雙方家長的我來說,這些話聽起來相當刺耳,根本都已經算是霸凌了!我又不是沒對象,只是不想講,而且我對於向那些活在夢幻婚
原長3公釐的種子,變身3公尺大抱枕;運用3D建模技術放大,每顆種子不同的面貌變得好清晰;下載「籽籽細細」AR APP掃描展區圖片,還可以跟喜愛的種子合照;國立台灣博物館「種子美術館」特展,讓不起眼的蔬果種子成為展覽主角。你吃過韭菜、蘿蔔、芫荽(香菜),但是你看過它們的種子嗎?你知道蘿蔔是「十字花科」